hy.sinergiasostenible.org
Նոր բաղադրատոմսեր

Թունա կարկանդակ (թունա կարկանդակ)

Թունա կարկանդակ (թունա կարկանդակ)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Նախ պատրաստում ենք ալյումինե շերտավոր խմորը, կտրում ենք երկու մասի և առաջին մասով ծածկում ենք ձևը, իսկ մյուսը թողնում ենք վերևում դնելու համար:

Մենք մաքրում ենք սոխը, կտրում ենք կլորների և դնում, որ պնդանա: Նույնը արեք բլիթի հետ, որին հաջորդում են կտրատած լոլիկը և սխտորը: Այնուհետեւ լցնել թյունոսը, ավելացնել համեմունքներն ու ռեհան տերեւը եւ թողնել մոտ 10 րոպե, որպեսզի պնդանա: Պատրաստ լինելուց հետո թողեք մի փոքր սառչի և այնուհետ կազմը լցրեք շերտավոր խմորի վրա և ծածկեք թխած խմորի մյուս կողմից: Այն լավ կպցրեք շիթերի հետ և մի պատառաքաղով ձև տվեք և դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ՝ մոտ 30-40 րոպե:

Serառայել տաք կամ սառը ըստ ցանկության:


Ավանդական կարկանդակ

  • Ասեն Խիմենես
  • Բաղադրատոմսի տեսակը ՝ պիկնիկ
  • Պատրաստման ժամանակը ՝ 1 ժ
  • Խոհարարության ժամանակը `25 Մ
  • Ընդհանուր ժամանակը ՝ 1H 25M

Բաղադրությունը

  • 1 միջին սոխ
  • 1 կարմիր պղպեղ
  • 1 կանաչ բուլղարական պղպեղ
  • 40 գ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
  • 500 գ մանրացված բնական լոլիկ
  • Շալ
  • շաքարավազ
  • 1 բանկա թունա ազդրով յուղի մեջ (մոտ 200 գ մեկ անգամ քամած)
  • 1 տուփ ոլոռ (մոտ 200 գ մեկ անգամ քամած)
  • 2 նախապես եփած ձու
  • 200 գ արեւածաղկի ձեթ
  • 200 գ կաթ
  • Մոտ 520 գ խմորեղեն (պատրաստեք մի փոքր ավելին, եթե անհրաժեշտ է այն ավելացնել խմորին և հունցել ինչպես աշխատանքային մակերեսը, այնպես էլ բորբոսը կամ սկուտեղը)
  • Շալ
  • Պապրիկա (մի թեյի գդալ)
  • Ձու ներկելուց առաջ թխելուց առաջ

Պատրաստում

Նախ պատրաստում ենք միջուկը: Սոխը և պղպեղը դրեք բաժակի մեջ և մանրացրեք ՝ ծրագրավորելով 5 վայրկյան արագություն 5. Թիակով իջեցրեք կտորները, ավելացրեք ձեթը, լոլիկը, աղը և մի քիչ շաքարավազը և եռացրեք 20 րոպե, Varoma ջերմաստիճան, արագություն 1: Այս կերպ, բանջարեղենը մի փոքր փխրուն կլինի. Եթե ցանկանում եք, որ կտորներն ավելի քիչ տեսանելի լինեն, կարող եք դրանք մի փոքր ավելի մանրացնել և մի քանի րոպե տապակել սոխը և պղպեղը յուղով, այնուհետև ավելացնել լոլիկը և եփել նշված է նախկինում:

Ամեն ինչ գցեք ամանի մեջ, ավելացրեք թունա -առանց յուղի -, ոլոռը `առանց հեղուկի -և խաշած ձվերը բաժանված են շերտերի: Խառնել սպաթուլայի հետ և թողնել սառչի:

Այդ ընթացքում պատրաստեք խմորը: Հեղուկները դրեք բաժակի մեջ և տաքացրեք 3 րոպե, Varoma ջերմաստիճան, արագություն 2: Ավելացնել 520 գ ալյուր, պղպեղ և աղ և ժամանակացույցը 20 վայրկյան արագություն 4. Մենք խմորը դնում ենք ալյուրի մակերևույթի վրա, թողնում ենք մի քանի րոպե սառչի և տեսնենք, արդյոք այն ունի համապատասխան հետևողականություն, որ կարող եք աշխատել գլանափաթեթով: Եթե ​​այն չունի, կարող եք աստիճանաբար ավելացնել ավելի շատ ալյուր:

Խմորը բաժանել երկու մասի: Մենք քսում ենք այն, որը կծառայի որպես հիմք, և երբ այն ավարտվի, այն տեղադրում ենք մեր ուզած կաղապարի վրա կամ անմիջապես թխման սկուտեղի վրա (խորհուրդ եմ տալիս մի փոքր ալյուր ավելացնել կաղապարի կամ թավայի մեջ, որպեսզի այն պոկվի առանց դժվարության): Տարածեք միջուկը հիմքի վրա: Տարածեք մնացած խմորը և դրանով ծածկեք միջուկը: Կարեւոր է կարկանդակի եզրերը մատներով սեղմել, որպեսզի այն լավ կնքված լինի: Deարդարեք ձեր սրտով, մակերեսը պատառաքաղով ծակեք և սանրեցեք հարած ձվով:

Թխել 190 ° C ջերմաստիճանում մոտ 45 րոպե (թխելու ճշգրիտ ժամանակը կախված կլինի յուրաքանչյուր վառարանից, բայց մի անհանգստացեք, որ դրան նայելով կիմանաք, թե երբ է այն պատրաստ):

Եվ ուրախացեք: Theուրտը նույնպես համեղ է: բայց դուք պետք է սպասեք, որ փորձեք, և ես չգիտեմ, եթե կարող եք:


  • 2 թերթ կարկանդակ
  • 400 գրամ պահածոյացված թունա
  • 1 սոխ
  • 2 ճաշի գդալ բանջարեղենի սոուս
  • 4 ճաշի գդալ եգիպտացորենի միջուկ
  • 3 ճաշի գդալ քերած պանիր
  • 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
  • աղ
  • պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ յուղ
  • 2 կարմիր բալի ճյուղ
  • 1ou

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր բլոգից վերբեռնել ձեր լուսանկարները փորձված ուտեստներով: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


Ինչու՞ տնական տորթեր:

Դա է հարցը: Ինչու՞ տնական տորթեր: Քանի որ սիրելիների համար ճաշ պատրաստելը մաքուր սիրո գործողություն է: Մենք բոլորս տեղյակ ենք, որ առողջությունն ամենաթանկ արժեքն է: Իշտ է ասված, որ մենք այն ենք, ինչ ուտում ենք: Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է հնարավորինս բնական ուտել: Հնարավորինս առողջ: Եկեք ձգտենք եփել տնական ուտեստներ, տնական տորթեր, համոզելու մեր երեխաներին, որ տնական աղանդերը շատ ավելի լավ է, քան կոմերցիոն տորթը ՝ լի հայհոյանքներով:

Մեզանից շատերը շատ զբաղված են, և մենք կարծում ենք, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակ չունենք: Շատ հեշտ է մոլորվել փողի, աշխատանքի պարտականությունների, երթևեկի մեջ կորցրած ժամանակի, վճարման հաշիվների, գնումների, ծնողների հետ հանդիպումների, լվացքի, արդուկի, մաքրման միջև ... Եվ, այնուամենայնիվ, այսօր ի՞նչ ենք ուտում:

Պատասխանը գալիս է բնականաբար: Տնական թխվածքաբլիթներ: Մեկ -երկու ուտեստներից հետո ՝ նաև տնական, որովհետև ես առաջարկում եմ, որ մենք բոլորս փոփոխություններ կատարենք կյանքին նայելու, առողջության և, հետևաբար, ճաշ պատրաստելու ձևի մեջ: Հին ու նոր բաղադրատոմսեր, ավանդական, ժամանակակից և վերստեղծված: Սա է այս նախագծի կարգախոսը: Դասական կամ նորաձև տնական տորթերի բաղադրատոմսեր ՝ ավելի պարզ կամ բարդ, ավելի արագ կամ աշխատատար:


Թունա և թխած պղպեղով կարկանդակ

Սիրելի ընկերներ, ես գիտեմ, որ վաղուց եմ խոստացել այս բաղադրատոմսը, բայց վերջապես պահում եմ խոսքս:
Այս կարկանդակը պարունակում է մի քանի բաղադրիչ, և կարող եմ վստահեցնել, որ այն համեղ է: Գիտեմ, որ տարօրինակ թունա կարկանդակ է հնչում:

Ոգեշնչումը եկավ ինձ մոտ կարկանդակ գնելիս, այն է `& # 8222empanada con atún & # 8222, որը, իմ կարծիքով, լավն էր, բայց թվում էր, որ համեղ լինելու համար ինչ -որ բան բացակայում է, ուստի ես պատրաստեցի այս կարկանդակը, որը, հուսով եմ, պատրաստում ես և համտեսում: ձեր.

Սկսելու համար մենք պատրաստեցինք տորթի խմոր (որը կարող եք գնել նաև սուպերմարկետից, բայց առաջարկում եմ ինքներդ պատրաստել)

-100 գ կարագ (սառը անմիջապես սառնարանից)

(Օգտագործեք մի քիչ ջուր, եթե կազմը լավ չի կապվում)

Կարագը լավ խառնել ալյուրի, աղի փոշու հետ, այնուհետև ավելացնել ձուն և հետևողականության բացակայության դեպքում ավելացնել մի քիչ ջուր:


10 ճարպային ածխաջրերի բաղադրատոմսեր

Empanada- ն բոլորից ամենագնահատված դուրսբերումներից մեկն է: Եթե ​​դուք նույնպես սիրում եք խորտիկ, բայց խուսափում եք շատ ածխաջրեր օգտագործելուց ՝ հետևելով առողջ ածխաջրերով ցածր սննդակարգին, գիտեք, որ տանը հեշտությամբ կարող եք փոքր քանակությամբ ածխաջրեր պատրաստել:

Լրացնելը ձեր ընտրությունն է, այն կարող է լինել թունա, հավ, տավարի միս, սնկով, արմավենու սիրով, ընտրովի բանջարեղեն: Իսկ խմորը պետք է պարունակի ցածր ածխաջրածնային ալյուր: Ստորև դուք կգտնեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր: Պատրաստեք այն, ով ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս `ձեր ճաշակով և լավ ախորժակով:

1. carbածր ածխաջրածին կարտոֆիլի բաղադրատոմս

բաղադրիչ:

  • 2 ձու
  • 3 ճաշի գդալ նուշի ալյուր
  • 3 ճաշի գդալ վարսակի թեփ
  • 2 ճաշի գդալ ջուր
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 պտղունց օրեգանո:
  • 1 տուփ բնական թունա
  • 1 ճաշի գդալ կաթնաշոռի լույս
  • 1 ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս
  • պանրի խորանարդիկ
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 պտղունց պղպեղ:

Պատրաստման եղանակ.

Մի ամանի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները լցոնման մեջ: Համեմել և մի կողմ դնել:

Մի ամանի մեջ կոտրեք ձվերը և պատառաքաղով հարեք, ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները և ապա ավելացրեք ալյուրը ՝ տալով վերջին խմորիչը: Լավ խառնել մինչև հարթ: Խմորի մասերն առանձնացրեք (մի մասը թողնում ենք ծածկելու) և կտրեք յուղոտ կարկանդակների կամ սիլիկոնի փոքր կտորներ: Ավելացնել լցոնման մասեր: Coածկեք մնացած խմորով: Թխել 180 աստիճանով 20 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Սպասեք, մինչև այն փափկի, բացվի և մատուցվի:

2. carbածր ածխաջրերով կարկանդակի բաղադրատոմսը տավարի մսով

բաղադրիչները

  • ½ բաժակ նուշի ալյուր
  • 1 ամբողջական ձու
  • 2 ճաշի գդալ կարագ
  • աղ `համտեսել:
  • 200 գրամ տավարի միս
  • 1/2 բաժակ թակած կանաչ ձիթապտուղ
  • թարմ թակած մաղադանոս
  • 2 ճաշի գդալ կաթնաշոռ
  • 1 պճեղ սխտոր, կտրատած
  • աղ `համտեսել:

Պատրաստման եղանակ.

Խմորի բոլոր բաղադրիչները խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը: Այս խմորով ծածկեք կարկանդակի կամ թխվածքաբլիթի ամանները: Ամրագրեք այն:

Վերցրեք տավարի միսը տապակի մեջ ՝ սխտորով և ձիթապտղի յուղով: Եռացնելիս ավելացնել ձիթապտուղ, մաղադանոս և համտեսել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Երբ այն լավ չորանա, ավելացրեք պանիրը և լավ խառնեք: Վերջացրու դա.

Սպասեք, որ սառչի և ավելացրեք այնպես, կարծես կարկանդակները լցնում եք: Verածկեք մնացած խմորով և թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Սպասեք, որպեսզի քաղցրացնեք, բացահայտեք և մատուցեք կարկանդակները:

3. Հավի Էմբանադայի բաղադրատոմսը ցածր մսի պարունակությամբ

բաղադրիչ:

  • 1 կամ
  • 2 ճաշի գդալ ճարպ
  • 2 ճաշի գդալ կարագի յուղ
  • 2 ճաշի գդալ քսանթանի մաստակ
  • 1 բաժակ կոկոսի ալյուր
  • 1 բաժակ նուշի ալյուր
  • 1 եփած և թակած հավի կրծքամիս
  • 1/2 թակած սոխ
  • 2 թակած լոլիկ
  • աղ `համտեսել
  • քաղցրավենիք և պղպեղ `համտեսել
  • զաֆրան `համտեսել
  • թակած կանաչ պանիր
  • պղպեղ `համտեսել
  • ձիթապտղի յուղ `համտեսել
  • 1 ձու `խոզանակի համար:

Պատրաստման եղանակը

Ավելացնել մակարոնի բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ և լավ հունցել ձեռքերով, մինչև փխրուն և միատարր խմոր ստացվի: Փաթաթեք խմորը փայլաթիթեղի մեջ և սառեցրեք 20 րոպե:

Միջուկի համար սոխը թաթախել յուղի մեջ մինչև ոսկեգույն դառնալը: Ավելացնել աղացած հավը և լավ հագեցնել: Ավելացնել լոլիկը, ծածկել շոգենավը մինչև այն դուրս գա: Համեմել պղպեղով, կանաչ հոտով, աղով, պղպեղով և զաֆրանով:

Խմորը բաշխեք կաղապարների մեջ, թողնելով քանակություն `կափարիչները պատրաստելու համար: Տեղադրեք միջուկը, ապա մնացած խմորը տարածեք թղթի վրա, կտրեք խմորը, ծածկեք ափսեները, քսեք ձուն և 30 րոպե տաքացրեք միջին տաքացրած ջեռոցը մինչև ոսկե դարչնագույնը: Շրջվեք և մատուցեք:

4. Բրոկոլիով բաղադրատոմս `ցածր ածխաջրերով

բաղադրիչ:

  • 2 ձու
  • 3 ճաշի գդալ նուշի ալյուր
  • 3 ճաշի գդալ վարսակի թեփ
  • 2 ճաշի գդալ ջուր
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 պտղունց օրեգանո:
  • 1 փունջ շոգեխաշած և թակած բրոկկոլի
  • 100 գրամ թակած բեկոն
  • 1 պճեղ սխտոր, կտրատած
  • 1/2 թակած սոխ
  • աղ `համտեսել
  • պղպեղ `համտեսել
  • այլ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակ.

Բրոկկոլին շոգեխաշել, ապա կտրատել և տապակի մեջ դնել սոխը, սխտորը և բեկոնը: Ձիթապտղի յուղ կամ կարագ ավելացնելու կարիք չկա, բեկոնը ինքն է թուլացնում ճարպը: Համեմել և մի կողմ դնել:

Մի ամանի մեջ կոտրեք ձվերը և պատառաքաղով հարեք, ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները, ապա ավելացրեք ալյուրը ՝ տալով վերջին խմորիչը: Լավ խառնել մինչև հարթ: Խմորի մասերն առանձնացրեք (մի մասը թողնում ենք ծածկելու) և կտրեք յուղոտ կարկանդակների կամ սիլիկոնի փոքր կտորներ:

Ավելացնել լցոնման մասեր: Coածկեք մնացած խմորով: Թխել 180 աստիճանով 20 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Սպասեք, մինչև այն փափկի, բացվի և մատուցվի:

5. Բաղադրատոմս նիհար մսի պանրով

բաղադրիչ:

  • 1 կամ
  • 2 ճաշի գդալ կարագի յուղ
  • 1 թեյի գդալ ոսկե ալյուր
  • 2 ճաշի գդալ քաղցր հոնքեր
  • 1/2 բաժակ բրնձի ալյուր
  • 1/4 բաժակ ալյուր
  • 1/4 բաժակ քինուայի ալյուր
  • աղ `համտեսել
  • մինչև զանգվածի կետին հասնելը:
  • 1 ձու + 1 ձվի դեղնուց
  • 1/2 բաժակ կաթ
  • 1/2 բաժակ + 1 ճաշի գդալ թարմ պանիր
  • 3 ճաշի գդալ քերած պարմեզան պանիր
  • աղ `համտեսել
  • պղպեղ `համտեսել:

Պատրաստման եղանակ.

Խմոր `ալյուրը խառնել աղի հետ, մեջտեղը փոս փորել և մի կողմ դնել: Ավելացնել ձուն և սառույցը և մատներով խառնել մինչև կոպիտ ալյուր ստանալը: Աստիճանաբար ավելացրեք սառը ջուր, մինչև ստանաք հետևողականություն: Խմորով գնդակ պատրաստեք: Փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և թողեք սառնարանում 15 րոպե:

Հեռացրեք խմորը սառցարանից, հատակը ծածկեք քսուքով կամ սիլիկոնե ափսեներով: Սառեցրեք 20 րոպե: Preեռոցը տաքացրեք միջինից:

Միջուկի համար հարել բլենդերի բոլոր բաղադրիչները: Լրացրեք և թխեք մինչև լցնելը: Serառայել ձեւով:

6. Արմավենու ածխաջրերով ցածր բաղադրատոմս

բաղադրիչ:

  • 2 ձու
  • 3 ճաշի գդալ նուշի ալյուր
  • 3 ճաշի գդալ վարսակի թեփ
  • 2 ճաշի գդալ ջուր
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 պտղունց օրեգանո:
  • 1 բաժակ թակած արմավենի
  • 1 ճաշի գդալ կաթնաշոռի լույս
  • 1 ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս
  • պանրի խորանարդիկ
  • 1 պտղունց աղ:

Պատրաստման եղանակ.

Մի ամանի մեջ խառնել միջուկի բոլոր բաղադրիչները: Համեմել և մի կողմ դնել: Մի ամանի մեջ կոտրեք ձվերը և պատառաքաղով հարեք, ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները, ապա ավելացրեք ալյուրը ՝ տալով վերջին խմորիչը: Լավ խառնել մինչև հարթ: Խմորից բաժանել մասերը և ծածկել յուղած կարկանդակներ կամ սիլիկոն: Լցոնման մասերը և կափարիչը լցրեք կափարիչով կարկանդակների տեսքով: Թխել 180 աստիճանով 20 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Սպասեք, մինչև այն փափկի, բացվի և մատուցվի:

7. Սնկով պուդինգի բաղադրատոմսը սնկով

բաղադրիչ:

  • ½ բաժակ նուշի ալյուր
  • 1 ամբողջական ձու
  • 2 ճաշի գդալ կարագ
  • աղ `համտեսել:
  • 1 բաժակ թակած սնկով
  • 1/2 բաժակ թակած կանաչ ձիթապտուղ
  • թարմ թակած մաղադանոս
  • 2 ճաշի գդալ կաթնաշոռ
  • 1 պճեղ սխտոր, կտրատած
  • պղպեղ `համտեսել
  • աղ `համտեսել:

Պատրաստման եղանակ.

Խմորի բոլոր բաղադրիչները խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը: Այս խմորով ծածկեք կարկանդակ կամ թխվածքաբլիթների ամաններ: Ամրագրեք այն:

Սնկով եռացրեք սխտորով և ձիթայուղով տապակի մեջ: Այնուհետեւ ավելացնել ձիթապտուղ, մաղադանոս եւ համտեսել աղով ու պղպեղով `ըստ ճաշակի: Երբ այն լավ չորանա, ավելացրեք պանիրը և լավ խառնեք: Վերջացրու դա.

Սպասեք, որ սառչի և ավելացրեք այնպես, կարծես կարկանդակները լցնում եք: Verածկեք մնացած խմորով և թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Սպասեք, որպեսզի քաղցրացնեք, բացահայտեք և մատուցեք կարկանդակները:

8. Հավի բաղադրատոմս նիհար միսով

բաղադրիչ:

  • 1 կամ
  • 2 ճաշի գդալ ճարպ
  • 2 ճաշի գդալ կարագի յուղ
  • 2 ճաշի գդալ քսանթանի մաստակ
  • 1 բաժակ կոկոսի ալյուր
  • 1 բաժակ նուշի ալյուր
  • 1 շերտ բարակ կտրատած սխտոր մսագործ
  • 1/2 թակած սոխ
  • 2 թակած լոլիկ
  • աղ `համտեսել
  • քաղցրավենիք և պղպեղ `համտեսել
  • թակած կանաչ պանիր
  • պղպեղ `համտեսել
  • ձիթապտղի յուղ տապակելու համար
  • 1 ձու `խոզանակի համար:

Պատրաստման եղանակ.

Ավելացրեք մակարոնի բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ և լավ հունցեք ձեր ձեռքերով, մինչև փխրուն և միատարր խմոր ստացվի: Փաթաթեք խմորը փայլաթիթեղի մեջ և սառեցրեք 20 րոպե:

Միջուկի համար սոխը թաթախել յուղի մեջ մինչև ոսկեգույն դառնալը: Ավելացնել պրասը և լավ հագեցնել: Ավելացնել լոլիկը, ծածկել շոգենավը մինչև այն դուրս գա: Սահմանել ըստ ճաշակի:

Խմորը բաշխեք կաղապարների մեջ, թողնելով քանակություն `կափարիչները պատրաստելու համար: Տեղադրեք միջուկը, ապա մնացած խմորը տարածեք թղթի վրա, կտրեք խմորը, ծածկեք ափսեները, քսեք ձուն և 30 րոպե տաքացրեք միջին տաքացրած ջեռոցը մինչև ոսկե դարչնագույնը: Շրջվեք և մատուցեք:

9. carbածր ածխաջրածին ցուկկինի բաղադրատոմս

բաղադրիչ:

  • 2 ձու
  • 3 ճաշի գդալ նուշի ալյուր
  • 3 ճաշի գդալ վարսակի թեփ
  • 2 ճաշի գդալ ջուր
  • 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 պտղունց աղ
  • 1 պտղունց օրեգանո:
  • 1 քերած ցուկկինի
  • 100 գրամ թակած բեկոն
  • 1 պճեղ սխտոր, կտրատած
  • 1/2 թակած սոխ
  • աղ `համտեսել
  • պղպեղ `համտեսել
  • այլ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակ.

Վերցրեք ցուկկինին և թավայի մեջ հագեցրեք սոխով, սխտորով և խոզապուխտով: Ձիթապտղի յուղ կամ կարագ ավելացնելու կարիք չկա, բեկոնը ինքն է թուլացնում ճարպը: Համեմել և մի կողմ դնել:

Մի ամանի մեջ կոտրեք ձվերը և պատառաքաղով հարեք, ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները, ապա ավելացրեք ալյուրը ՝ տալով վերջին խմորիչը: Լավ խառնել մինչև հարթ: Խմորի մասերն առանձնացրեք (հատվածը թողնում ենք ծածկելու համար) և կտրեք յուղոտ կարկանդակների կամ սիլիկոնի փոքր կտորներ:

Ավելացնել լցոնման մասեր: Coածկեք մնացած խմորով: Թխել 180 աստիճանով 20 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Սպասեք, մինչև այն փափկի, բացվի և մատուցվի:

10. Գազարի պուդինգով բաղադրատոմս գազարի խմորով

բաղադրիչ:

  • 1 մեծ գազար
  • 2 ձու
  • աղ `համտեսել
  • 50 գ քերած պանիր
  • համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակ.

Լվանալ և լվանալ գազարը: Մի ամանի մեջ խառնել ձվով, պարմեզանով և համեմունքներով `ըստ ճաշակի: Սիլիկոնե բարձիկների ներքևի գիծ կամ քսված այս խառնուրդով:

Աղացած տավարի միսը խոզապուխտով տապակել մինչև փխրուն և չոր: Լրացրեք կարկանդակները և վերևում շաղ տվեք պարմեզան պանիրը: Թխել միջին ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դուրս եկեք, սպասեք, որ այն քաղցր ու մատուցվի:

Կաղամբը և բողբոջած հատապտուղները չափազանց սննդարար են և օգտակար են առողջությանը: Բուսակերների համար դրանք ավելի կարևոր են, քանի որ դրանք կենտրոնացնում են վիտամիններից շատերը, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին որոշակի գործառույթներ կատարելու համար: Ոսպի կաթն ունի C և E վիտամիններ և ֆոլաթթու: Հանքանյութի շարքում

Ամռան գալուստին շատ բան է փոխվում մեր առօրյայում: Ավելի սառը հագուստ կրելուն, ակնոցներն ու ամուր պաշտպանությունն ավելի հաճախ են բեմ բարձրանում, երկրպագուներն ու օդորակման համակարգերը միացված են, և նույնիսկ սնունդը ենթակա է փոփոխության: Բացի առատ ջրից, տարվա ամենաշոգ եղանակը պահանջում է, որ մեր սննդակարգը թարմացնող ուտեստներ բերի: Եվ նրանց համար, ովքեր դա անում են


Ինչու՞ տնական տորթեր:

Դա է հարցը: Ինչու՞ տնական տորթեր: Քանի որ սիրելիների համար ճաշ պատրաստելը մաքուր սիրո գործողություն է: Մենք բոլորս տեղյակ ենք, որ առողջությունն ամենաթանկ արժեքն է: Իշտ է ասված, որ մենք այն ենք, ինչ ուտում ենք: Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է հնարավորինս բնական ուտել: Հնարավորինս առողջ: Եկեք ձգտենք եփել տնական ուտեստներ, տնական տորթեր, համոզելու մեր երեխաներին, որ տնական աղանդերը շատ ավելի լավ է, քան կոմերցիոն տորթը ՝ լի հայհոյանքներով:

Մեզանից շատերը շատ զբաղված են, և մենք կարծում ենք, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակ չունենք: Շատ հեշտ է մոլորվել փողի, աշխատանքի պարտականությունների, երթևեկի մեջ կորցրած ժամանակի, վճարման հաշիվների, գնումների, ծնողների հետ հանդիպումների, լվացքի, արդուկի, մաքրման միջև ... Եվ, այնուամենայնիվ, այսօր ի՞նչ ենք ուտում:

Պատասխանը գալիս է բնականաբար: Տնական թխվածքաբլիթներ: Մեկ -երկու ուտեստներից հետո ՝ նաև տնական, որովհետև ես առաջարկում եմ, որ մենք բոլորս փոփոխություններ կատարենք կյանքին նայելու, առողջության և, հետևաբար, ճաշ պատրաստելու ձևի մեջ: Հին ու նոր բաղադրատոմսեր, ավանդական, ժամանակակից և վերստեղծված: Սա է այս նախագծի կարգախոսը: Դասական կամ նորաձև տնական տորթերի բաղադրատոմսեր ՝ ավելի պարզ կամ բարդ, ավելի արագ կամ աշխատատար:


Որպես Catedrais կամ իսկական «երկրի սյուներ»: Կյանքում գոնե մեկ անգամ:

Պարզ էր! Երբ ես իմացա մինի-արձակուրդի նպատակը, դրա (չխմորված) պարտականություններից մեկն այն էր, որ այս լողափը լիներ այնքան հայտնի տեղական, ազգային և միջազգային մակարդակով, որպես միջագալակտիկական… Ես գիտեմ: Գուցե ET- ն չի լսել դրա մասին, չնայած այն հիանալի հումորի տեղ է:

Ինչու է այդպես կոչվում: Այստեղի ժայռերի ձևի պատճառով, որոնք, կարծես, որոշ գոթական տաճարների հենարաններ են: Քարե կամարները և ժայռի մեջ փորված քարանձավները այս լողափի բնորոշ տարրն են `կապույտ դրոշով և ջերմային q- ով (« տուրիստական ​​որակից »): Բայց թույլ մի տվեք, որ դա ձեզ զարմացնի:

Ի տարբերություն Սան Մարտին դե Մոնդոսեդոյի տաճարի, այստեղ հասնելը շատ հեշտ է, քանի որ այն շատ տարածված վայր է: Ֆոզում ավարտվում է N-642 ճանապարհը, և մուտքագրվում է N-634: Երկուսն էլ այստեղից (մենք նախընտրում էինք հնարավորինս մոտենալ ծովեզերքին), և A-8 մայրուղուց կան ցուցումներ As Catedrais, ինչպես դա կոչվում է գալիցերեն: Ես թողնում եմ ցանցում գտնված կոորդինատները (ես դրանք երբեք չեմ օգտագործում)) ՝ լայնություն ՝ 43 ° 33'13.37 "Ա / Երկայնություն` 7 ° 9'32.67 "Վ.

Այսպիսով, մենք հեռանում ենք Ֆոզից և զարմանում ենք, որ շատ արագ ենք հասնում, մտածեցինք, որ դա Ռիբադեոյի մոտ է: Ամենուր մենք խոսում ենք այս լողափի մասին, երբ Ռիբադեոն հիշատակվում է: Պատճառն այն է, որ դուք պատկանում եք այս քաղաքապետարանին (որը նաև ամենամեծն է տվյալ տարածքում):

Կարևոր չէ, պարտադիր է. Այս վայրը այցելելուց առաջ պետք է ունենաք ալիքի աղյուսակ (հեշտությամբ կարելի է գտնել ցանցում, այն ավելացնում եմ տեքստի վերջում): Մենք ցանկանում էինք գնալ մակընթացության, զարմանալ երեւույթի վրա: Մենք հասանք դիմացի լողափին և, չնայած արտասովոր գեղեցիկ, կոկիկ, գեղջուկ ժայռով և գեղեցիկ տեսարաններով, դա թույլ չտվեց, որ մեր հոգիները երկար մնան: Այսպիսով, ես արագորեն գնացի բնության այս տաճարներ: Երբ վերադարձանք մեքենա, մեր կողքով անցնող մի փոքրիկ լողափից մի գոռոց ստիպեց մեզ շրջել գլուխը. Երկու նուդիստներ ալիքների մեջ ցատկում էին… Ես քրքջացի և առաջ շարժվեցի: Մի օր մենք պետք է փորձեինք նուդիստական ​​լողափ, տեսնելու, թե ինչ է իրեն զգում):

Playa de las Catedrales- ում կայանատեղին առատաձեռն է և անվճար: Կան նաև կանաչ տարածք ՝ քարե սեղաններով, որտեղ մարդիկ կարող են ուտել: Հասարակական, էկոլոգիական, մաքուր զուգարաններ: Ռեստորանի տեռասը լիքն էր, քանի որ արդեն ճաշի ժամն էր: Մենք գնացինք մեր ուսապարկով, մենք ընտրեցինք կանաչ խոտով մի վայր, հենց այնտեղ, որտեղ այն իջնում ​​է դեպի լողափ, և սկսեցինք թռչկոտել: Լողափը հեղեղված է, ակնհայտ է: Դուք կարող եք տեսնել կամարները, որոնք կարծես բարձրանում են այսպես, ոչ մի տեղից (ոմանք 30 մ բարձրությամբ) և բավականին հաստ: Փաստորեն, միայն դրանց գագաթն էր երեւում:

Playa de las Catedrales- ը Playa de las Aguas Santas- ի տուրիստական ​​անունն է (գալիցերեն Praia de Aguas Santas): Ենթադրվում է, որ նախկինում եղել է հրաշք հատկություններով բուժիչ ջրի աղբյուր: Համենայն դեպս այդպես են ասում տեղացիները: Մենք սիրում էինք տեսնել, թե ինչպես է լողափը հոսում: Մեզ կախարդեցին փիրուզագույնի երանգները, որտեղ ալիքները կոտրվում էին աղբյուրներով, այն ժայռային կազմավորումներից, որոնք ծովը քանդակում էր ըստ ցանկության:

Ի տարբերություն տարածքի մյուս նպատակների, այն մարդաշատ է: Լումե պուհոյ: Բայց ոչ այն, ինչ մենք պատրաստվում էինք տեսնել երեկոյան:

Կանաչ խոտի վրա ուտելուց հետո ես հավաքեցի կարաբինս ու հեռացա, ինչպես չկարողացա: , քայլել: Եվ լողափում, վերևում: Կա գեղեցիկ դասավորված արահետ, և դուք կարող եք մի քանի լավ կիլոմետր անցնել: Մենք վերցրեցինք անհրաժեշտ նկարները, որպեսզի կարողանանք համեմատել երեկոյան ՝ հետադարձ հոսքի ժամանակ արված նկարների հետ: Եվ մենք գնացինք Ռիբադեո ՝ Գալիցիայի և Աստուրիայի սահմանին գտնվող քաղաքը: Սկզբում ես ուզում էի այստեղ գրել նրա մասին, որ առանձնապես տպավորված չէի (այն ժամանակ ձեզ կասեմ, չնայած սուբյեկտիվ եմ, ակնհայտորեն), բայց կարծում եմ, որ Playa de las Catedrales- ը արժանի է մենակ մնալու (արտահայտություն ավելի քան տեղին, բառացի և փոխաբերական իմաստով): Այսպիսով, ես կփորձեմ առանձին ուրվագիծ և մենք կվերադառնանք 7: 00 -ի սահմաններում: Օ !! Ի՞նչ են տեսնում մեր աչքերը: Աշխարհն արդեն ներքևում է, լողափում, հետ ու առաջ քայլելով, և ծովի տաճարի կամարները ցուցադրվում են իրենց ամբողջ շքեղությամբ, դատարկ, բայց վեհ, հակառակելով ծովի ուժին, որը քանդակել է դրանք, բայց նաև մեկը, որը նրանց քանդելու է: բարի օր…

Մենք մտադիր ենք սպասել մինչև ուշ, երբ մակընթացությունը ջուրը կվերցնի առավելագույնը: Ահա թե ինչու մենք Ռիբադեոյում մեզ համալրել էինք առողջ «թունա իմպանադա» կտորով, այդքան բնորոշ և համեղ տոնով կարկանդակ: Մենք վերմակ էինք տանում մեր հետևից (ես դա դրեցի նաև հոգնակի թվով, քանի որ նկատի ունեմ լավ կարատը), և առաջին հերթին վերադարձա ծովի վերին ափի արահետ: Կամաց -կամաց հեռացանք մնացած աշխարհից, որը սովորաբար իջնում ​​է ծովափ և վերջ: Ի Howնչ գեղեցիկ էին կամարները երևում վերևից: Վերջ, մենք գտանք մի փոքր հանգստանալու կատարյալ վայրը: Մենք հանում ենք վերմակը և դնում խոտի գորգի վրա ... Աստված !! Իմ կյանքում իմ բերանը չէր ընկղմվում այդքան փափուկ խոտի մեջ ... Կարծես այլևս չէի կարողանում գետնին հասնել): Ես ձեզ չեմ ասի, թե որքան համեղ էր այդ կարկանդակը (որը ես նաև ուտում եմ տանը) այնտեղ, As Catedrais Beach- ի մոտ…

Արի՛: Վերջապես որոշեցինք առագաստները բարձրացնել: Մենք, ինչպես բոլորը, պետք է իջնենք ծովափ: Մենք հողաթափերը հանում ենք ուսապարկից, բայց երեք վայրկյանում որոշում ենք ոտաբոբիկ գնալ: Մենք ծովափին ենք, Աստված: Ավազը չի այրվում, թաց է, և այնքան հաճելի է դիպչելիս ... ձգում եմ երկարաթև վերնաշապիկս: Որքաagն չափազանցված եմ: Կարծես դու ռումինացի չես, ինձ ասում են ծիծաղելով: Ես, պարոն, բայց մրսում եմ: Եվ այստեղ քամին փչում է: Այնուամենայնիվ, մինչ Իսպանիայի մնացած մասը թխում է երեսուն քառասուն աստիճանով, Գալիսիայում դուք քսանհինգից ավելի շատ բան չեք տեսնում: Ես ընդհանրապես ասում եմ. Seaովն արդեն առնվազն երկու մետրով կարճ է, քան այսօրվա կեսօրին: Մենք չհամարձակվեցինք, սակայն, մտնել ժայռերի միջև ընկած բազմաթիվ քարանձավների միջով ՝ Կանտաբրիայի կողմից ձևավորված մինի քարանձավների միջով: Մենք տեսնում ենք նաև մի փրկարար, որը զգուշացնում է մեկին կամ մյուսին, որ շատ չխանգարեն ժայռերի մեջ: Նրանք գիտեն այն, ինչ գիտեն:

Դա շատ մարդիկ են: Բայց գեղեցիկ է: Քայլեք վերև, քայլեք ներքև, մոտ վեց հարյուր մետր քայլեք ... Մենք չենք հոգնում: Չենք հոգնում: Հանդիպում ենք մի ջրափոսի, ժայռերի արանքում, որտեղ լողանում են որոշ երեխաներ: Եթե ​​մենք ուզում ենք ջրի միջով անցնել, ջուրը վերցնում ենք ֆլոտացիայի մակարդակի վրա, եզրափակում է Ռ. Այսպիսով, մենք գերադասում ենք, քանի որ այնտեղ գտնվող բնակչության 99% -ը, բարձրանալ խխունջներով և ծովային այլ արարածներով լի ժայռերով, որոնք վերածվում են նրբաճաշակների: Իսպանական սեղաններ, բայց որոնք ձեզ արգելվում է հավաքել այստեղ: Բնականաբար, քանի որ դա պահպանվող տարածք է: Cksայռերը լի են խխունջներով, դա անհավանական է: Մենք ուշադիր, բոբիկ անցանք: Մեր քաղաքային ոտքերի համար ավելի լավ մերսում չկա:

Մոտ երկու ժամ շարունակ շարունակվող քայլելուց հետո մենք բարձրանում ենք ջրի մակարդակը կամարի հետևում: Եկեք հաղթահարենք դա, ասում է գործընկերը: Ո՞վ, մեր միջև, իմ պես լողալ գիտի: Արի, ասում եմ համարձակ: Սմեչեր կոլեգա, առաջինը հեռացիր ինձանից, ես ուշադրություն չեմ դարձնում ալիքին և… Ես արագ ջուր եմ վերցնում ֆլոտացիայի մակարդակում, ինչպես ասում է մեր Կարագիալեն: Հասնելով տուն, ես գտա մի նկար, որը փոխանցում է իմ անակնկալը (¿?) Այդ պահին, այնպես որ մեկ հարց ինձ հանգիստ չի տալիս. Առաջարկությունը միտումնավո՞ր էր:

Գեղեցիկ: Տան ճանապարհին մենք կազմել ենք լավագույն 3 -յակը: Playa de las Catedrales- ը, չնայած պոռթկմանը, երկու աղյուսակում է: Արժե այցելել: Կյանքում գոնե մեկ անգամ:

P. S. Հուլիսի 10 -ին, երբ մենք այնտեղ էինք, առաջին անկումը ժամը 9: 16 -ին էր (վաղ առավոտյան, մենք դեռ արձակուրդի մեջ էինք և, ըստ էության, այլ կերպ էինք պայմանավորվել մեր այցը), իսկ երկրորդը ՝ 21: 47 -ին: (tablademareas.com/es/lugo/ribadeo) Գրաֆիկը փոխվում է ամեն օր մոտ մեկ ժամ:

P. S. 2 Այդ երեկոյի հարցերից մեկն այն էր. (ուղղակի կատակում եմ).

P. S. 3 Եթե ես քեզ հիշեի: այնտեղ, Cathedrals Beach- ում: Տեսեք նկարները մինչև վերջ, խնդրում եմ): Սիրով.


Թունա և թխած պղպեղով կարկանդակ

Սիրելի ընկերներ, ես գիտեմ, որ վաղուց եմ խոստացել այս բաղադրատոմսը, բայց վերջապես պահում եմ խոսքս:
Այս կարկանդակը պարունակում է մի քանի բաղադրիչ, և կարող եմ վստահեցնել, որ այն համեղ է: Գիտեմ, որ տարօրինակ թունա կարկանդակ է հնչում:

Ոգեշնչումը եկավ ինձ մոտ կարկանդակ գնելիս, այն է `& # 8222empanada con atún & # 8222, որը, իմ կարծիքով, լավն էր, բայց թվում էր, որ համեղ լինելու համար ինչ -որ բան բացակայում է, ուստի ես պատրաստեցի այս կարկանդակը, որը, հուսով եմ, պատրաստում ես և համտեսում: ձեր.

Սկսելու համար մենք պատրաստեցինք տորթի խմոր (որը կարող եք գնել նաև սուպերմարկետից, բայց առաջարկում եմ ինքներդ պատրաստել)

-100 գ կարագ (սառը անմիջապես սառնարանից)

(Օգտագործեք մի քիչ ջուր, եթե կազմը լավ չի կապվում)

Կարագը լավ խառնել ալյուրի, աղի փոշու հետ, այնուհետև ավելացնել ձուն և հետևողականության բացակայության դեպքում ավելացնել մի քիչ ջուր:


Դոբրոգյան կարկանդակ աղած պանրով

Իմ պատրաստած բոլոր համեղ կարկանդակներից ՝ այս մեկը Դոբրոգյան կարկանդակ աղած պանրով Ինձ հատկապես դուր է գալիս:

Ինձ դուր է գալիս, քանի որ այն ինձ հիշեցնում է հին ժամանակները, երբ հատուկ նման կարկանդակի համար հաճախում էի խմորեղենի խանութներ: Բայց, ամենից շատ, ինձ դուր եկավ այն ծառայել Մամայա հանգստյան գյուղում: Այն ամենահամեղն էր թվում այնտեղ:

Ես փորձել եմ մանկական բույրով վերարտադրել այդ համը և կարծում եմ, որ ինձ դա հիմնականում հաջողվել է:

Այս կարկանդակի համար կարեւոր է օգտագործել ձեր սիրած պանիրները: Իսկ կարկանդակի թերթերը պետք է լավ յուղել կարագով:


Տեսանյութ: Պատրաստենք միասին. Կարտոֆիլով կարկանդակներ


Մեկնաբանություններ:

  1. Kifle

    Պատասխանը իրավասու է, ճանաչողականորեն ...

  2. Maska

    I am sorry, not quite what is necessary to me. Are there other variants?

  3. Aquilino

    The matchless message, very much is pleasant to me :)

  4. Kazira

    Չի կարող լինել



Գրեք հաղորդագրություն