hy.sinergiasostenible.org
Նոր բաղադրատոմսեր

Տնական մարշալլո ճտեր

Տնական մարշալլո ճտեր


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Orableատկի մարշալլոյի պաշտելի ճտեր, որոնք կարելի է պատրաստել տանը:ԱՎԵԼԻ +ՔԻՉ-

Թարմացվել է 2014 թվականի հոկտեմբերի 28-ին

Կարագ ՝ թիթեղյա փայլաթիթեղը յուղելու համար

3

փաթեթներ փոշիացված ժելատին

1 1/2

բաժակ սպիտակ հատիկավոր շաքար

48

ոսկեգույն նարնջագույն ադամանդե շաղ տալ

Betty Crocker ™ Cookie Սպիտակ սառույցով սառույց

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    10-դյույմ 15-դյույմանոց թխում տապակը շարեք ոչ կպչուն կամ սովորական թիթեղյա փայլաթիթեղով: Կարագի անագ փայլաթիթեղը լավ է: Շաղ տալ դեղին շաքարի կեսին ՝ ծածկելով ներքևը և կողմերը:

  • 2

    Լցնել 1/2 բաժակ ջուր ստանդարտ խառնիչի ամանի մեջ: Ակտիվացրեք ժելատին: Թող ծաղկեն (ժելատինը ներծծվում է ջրի մեջ և մեղմվում է):

  • 3

    Կաթսայի մեջ լցնել մնացած ջուրը, շաքարավազը, եգիպտացորենի օշարակը և պտղունց աղը: Heatերմությունը միացրեք միջինին, կափարիչը դրեք կաթսայի վրա և տաքացրեք չորս րոպե: Հեռացրեք կափարիչը, կոնֆետի ջերմաչափը ամրացրեք տապակին, եռացրեք առանց խառնելու, մինչև օշարակը հասնի 240 ° F:

  • 4

    Միացրեք խառնիչը ցածր արագությամբ: Շատ զգուշորեն կաթում ենք եռացող օշարակը խառնիչի ամանի մեջ: (Tionգուշացում. Այս օշարակը կարող է այրվել, եթե այն մաշկի հետ շփվում է):

  • 5

    Երբ օշարակը խառնվում է ժելատինի մեջ, մեկ կամ երկու րոպե բարձրացրեք խառնիչի արագությունը միջինից: Դրանից հետո բարձրացրեք արագությունը մինչև բարձր և խառնեք մինչև վառ սպիտակ, թեթև և փափուկ և բավականին սառը: Դա կտևի 10-15 րոպե:

  • 6

    Ավելացնել վանիլին և խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ համակցվի:

  • 7

    Մարշամլոն լցնել շաքարով պատված թխում: Տարածեք հավասարապես:

  • 8

    Մարշալլոյի գագաթին շաղ տալ դեղին շաքարավազը:

  • 9

    Թույլ տվեք առնվազն մեկ ժամ սառչել:

  • 10

    Կարագեք 1 1/2-դյույմանոց 2 1/2-դյույմ մետաղի ձվաձև թխվածքաբլիթ դանակի ներսից և դրսից: Կտրեք մարշալլոյի 48 ձու: Կտրված ձվերի եզրերը փաթաթեք ավելի դեղին շաքարի մեջ:

  • 11

    Յուրաքանչյուր ձվի վրա կցեք քաղցրավենիքի 2 աչք և մեկ ոսկեգույն նարնջի ադամանդի ձևով շաղ տալ (կտուց) ՝ օգտագործելով թխվածքաբլիթի գլազուրը:

  • 12

    Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք օգտագործել թխվածքաբլիթի գլազուրը, որպեսզի ճտերը կարծես թե դուրս են գալիս ճաքած ձվի կճեպից:

  • 13

    Պահել հերմետիկ փակ տարայի մեջ մինչև մի քանի շաբաթ:

Փորձագիտական ​​խորհուրդներ

  • * Եթե դեղին գույնի շաքար չեք գտնում, կարող եք պատրաստել ձեր սեփականը: 2 բաժակ սպիտակ շաքարավազը լցնել պարկուճի մեջ, ավելացնել մի քանի դեղին սննդի դեղին ներկ և թափահարել մինչև շաքարավազը դառնա դեղին:

Այս բաղադրատոմսի վերաբերյալ սննդային տեղեկատվություն չկա

Ավելին այս բաղադրատոմսի մասին

  • Համեղ և հեշտ պատրաստման մեջ մարշալլոյի ճտերը կարող եք պատրաստել տանը զվարճալի և ստեղծագործական միջոց է Easterատկի զամբյուղը առավել յուրահատուկ դարձնելու համար:

    Easterատկի իմ զամբյուղը միշտ լցված էր դոնդողներով, շոկոլադե նապաստակով և մարշալլոյի ճտերով: Մեծահասակ ես դեռ չեմ կարող դա անել սեզոնին ՝ առանց շաքարով ծածկված մարշալլոյի փաթեթ գնելու: Վերջերս հայտնաբերեցի, որ ցանկացած տոնի համար հեշտությամբ կարող եմ տանը պատրաստել իմ սեփական մարշալոուները և զարդարել դրանք տոնական եղանակով: Տնական մարշալլոուները ունեն հիանալի թեթև և փափկամազ հյուսվածք, որոնք հալվում են ձեր բերանում և վանիլի հաճելի համ: Եթե ​​նախընտրում եք, կարող եք նույնիսկ օգտագործել անուշաբույր յուղեր և քաղվածքներ ՝ կիտրոնի, բանանի, նարնջի, բալի կամ նույնիսկ կոլայի համով ճարպ պատրաստելու համար:

    Որպեսզի կատարյալ տնական մարշալլո պատրաստեք, դուք պետք է ունենաք մի քանի հատուկ խոհանոցային գործիքներ: Քաղցրավենիքի ջերմաչափը անհրաժեշտ է, քանի որ անհրաժեշտ է ճիշտ ժամանակին վերահսկել եռացող շաքարի օշարակի ջերմաստիճանը և այն հանել վառարանից: Սարքավորման մյուս մասը կանգնած խառնիչ է: Ես այրել եմ ձեռքի խառնիչներով մարշալլո պատրաստող շարժիչները, այնպես որ, եթե քոնը բացառապես հզոր չէ, ես խորհուրդ եմ տալիս կանգնած խառնիչ գեղեցիկ և մեծ ամանի մեջ:

    Եթե ​​դուք ունեք այդ երկու իրերը, ապա մարշալլոու պատրաստելը շատ հեշտ է, և զարդարել դրանք themատկի համար այնքան զվարճալի է:

    Սկսելու համար դուք ցանկանում եք 10 դյույմով 15 դյույմ թխում թերթիկը շարել ոչ կպչուն կամ սովորական թիթեղյա փայլաթիթեղով: Նրբաթիթեղը լավ կարագ քսեք և այն ազատորեն շաղ տալ դեղին դեկորատիվ շաքարով: Եթե ​​դեղին շաքար չեք գտնում, կարող եք պատրաստել ձեր սեփականը: Պարզապես լցրեք սպիտակ հատիկավոր շաքարավազը մեծ վերնաշապիկով տոպրակի մեջ, ավելացրեք դեղին սննդի գունավոր մի քանի շիճուկներ և թափահարեք այնքան, մինչ շաքարավազը դեղնի:

    Մարշալլոու պատրաստելու համար հարկավոր է մի քանի ժելատին ծաղկել: Դա պարզապես նշանակում է ցանել այն սառը ջրի վրայով և թույլ տալ, որ այն փափկի մոտ 5 րոպե: Ես սովորաբար պարզապես ժելատինս ծաղկում եմ կանգնած խառնիչի ամանի մեջ:

    Հաջորդը եռացրեք շաքարի օշարակը: Սկսեք տալով ձեր շաքարը, եգիպտացորենի օշարակը, ջուրը և աղը մի փոքր նուրբ խառնուրդով, այնուհետև դնել կափարիչը կաթսայի վրա, հասցնել եռման, հանել կափարիչը և պարզապես սպասել, մինչև այն հասնի 240ºF: Պետք չէ նստել տաք կաթսայի վրա և խառնել: Հրաշալի է!

    Երբ օշարակը հասնի այդ ջերմաստիճանին, այն զգուշորեն լցրեք ծաղկած ժելատինի մեջ: Միացրեք ձեր խառնիչը ցածր մակարդակի վրա և օշարակը դանդաղ կաթեցեք ամանի մեջ: Ես սովորաբար կրում եմ վառարանի ձեռնոցներ, եթե այդ եռացող շաքարի օշարակը խառնիչից ցրվի:

    Այժմ մնում է միայն խառնիչը մեկ կամ երկու րոպե վերածել միջինին, այնուհետև բարձր և մի փոքր հեռանալ: Մոտ 10-15 րոպե անց ձեր մարշալլոն կլինի պայծառ սպիտակ և բաց և փափուկ: Այժմ կարող եք ավելացնել մի քանի համեմունքներ: Բաղադրատոմսը վանիլին է պահանջում, բայց դուք կարող եք ստեղծագործվել և օգտագործել ցանկացած քաղվածք կամ անուշաբույր յուղ: Եթե ​​օգտագործում եք անուշաբույր յուղեր, ավելացրեք մոտ 1/4 թեյի գդալ, ապա համտեսեք: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելին: Մարշալլոն պատրաստ է, երբ այն սառեցվի և հազիվ թե տաքանա:

    Մարշմալոն լցնել շաքարով պատված թխում: Ես կարծում եմ, որ շատ օգտակար է ռետինե սպաթուլայի կամ պլաստմասե նստարանային քերիչի երկու կողմերն էլ կարդալը `այս աշխատանքը կատարելու համար:

    Տարածեք այն, ինչպես կարող եք: Ես, իրոք, հագա մի զույգ սննդի բեռնաթափման ձեռնոցներ, լավ կարագով կարեցի դրանք, իսկ հետո ձեռքերս օգտագործեցի հարթեցնելու թավայի մեջ մարշալլոն:

    Մարշալլոյի գագաթին շաղ տալ շատ դեղին շաքար և հեռու գնացեք:

    Մոտ մեկ ժամ անց ձեր մարշալոուները պատրաստ կլինեն կտրելու, օգտագործելով կարագով պատրաստված մետաղական ձու դանակ: Մարշալլոյի ձվերի կողմերը կպչուն կլինեն, այնպես որ դրանք փաթաթեք դեղին շաքարի մեջ:

    Եթե ​​դուք օգտագործում եք 1 1/2-դյույմ 2 1/2-դյույմանոց կտրիչ, ինչպես ես, ես կստանաք 48 մարշալլա խմբաքանակից, գումարած ՝ շատ գրություններ խորտկելու համար:

    Հիմա գալիս է զվարճալի մասը; դուք զարդարում եք այդ դեղին ձվերը ՝ սիրելի ճտերի նման լինելու համար: Եթե ​​ուզում եք ամեն ինչ պարզ պահել, յուրաքանչյուր ձվի վրա կցեք երկու քաղցրավենիք և մեկ ոսկե նարնջագույն ադամանդե ձև, օգտագործելով Betty Crocker Cookie Icing: Ավելի մանրամասն տեսք ունենալու համար խողովակը ճաքած ձվի վրա օգտագործեք ՝ օգտագործելով ավելի շատ գլազուր:

    Wantանկության դեպքում մարշալլոյի ճտերը կարող եք դնել սառնաշաքար ձողերի վրա, պարզապես համոզվեք, որ դա արել եք դեռ այն ժամանակ, երբ սառույցը դեռ թաց է, կամ էլ ավելի ճիշտ, նախքան դրանք սառցակալելը: Եթե ​​սպասեք և փորձեք ձողիկը ավելացնել այն բանից հետո, երբ սառույցը խստանա, կստանաք կոտրված ձվեր:

    Ես հավաքեցի իմ Marshmallow Chick Pops- ը ափսեի մեջ և վաճառեցի դրանք թխելու վաճառքի ժամանակ: Դրանք հիթային հարված էին:

    Եվ նրանք հսկայական հարված կստանան ձեր ընկերների և ընտանիքի անդամների համար, երբ նրանք իրենց Easterատկի զամբյուղներում հայտնաբերեն պաշտելի, համեղ մարշալու ճտեր:


Դիտեք տեսանյութը: Հավաբուծություն


Մեկնաբանություններ:

  1. Ashby

    Fair thinking

  2. Tull

    Իմ կարծիքով, դուք սխալ եք թույլ տալիս: Ուղարկեք ինձ Վարչապետին, մենք կխոսենք:

  3. Cuchulain

    Առաջարկում եմ այցելել կայք, որտեղ շատ տեղեկություններ կան այս հարցի վերաբերյալ։



Գրեք հաղորդագրություն